Where: Mercato Comunale Lorenteggio, Via Lorenteggio, 177, 20147 Milano
What: Carne
Ciao Gastronauti, oggi il post è dedicato ai carnivori, per dirla più alla Instagram Style ai #meatlover, in particolare agli amanti della carne equina.
C’è una macelleria equina dentro il mercato di Lorenteggio che il giovedì e il venerdì rimane aperta anche per cena. Una volta seduti al tavolo ordinerete un contorno del giorno e cosa volete bere e poi andrete in autonomia al bancone ad ordinare la carne che vi verrà cucinata e servita al tavolo.
Di solito le prime volte che si prova questa tipologia di locali si è sempre un po’ in dubbio sulle quantità, ovviamente noi abbiamo esagerato! Ma se chiedete una “doggybag” vi impacchetteranno tutto ciò che avete avanzato per portarvelo a casa.
Ma veniamo a noi! Al bancone abbiamo scelto un misto di tartare e straccetti crudi conditi in vari modi (con pomodori sechi, con carciofini, con capperi, ecc); una tagliata, degli arrosticini e un misto di salsicce, ce ne sono un sacco, liscia, al finocchietto, con la provola, davvero per tutti i gusti!
Sono anche disponibili molte varianti di involtini e hamburger. C’è la costata, la fiorentina, davvero molta scelta!
Come contorno abbiamo assaggiato una porzione di pomodori e cipolle di tropea, una porzione di zucchine alla scapece, una porzione di caponata e un assaggio di panelle. Mentre per il dolce non avevamo davvero spazio!
Il locale
Il locale è, come accennato, una macelleria, quindi i tavoli e l’ambiente è molto “alla buona”. Ideale per cene senza impegno in compagnia! E’ gradita la prenotazione, quindi vi conviene chiamare prima di andarci.
Il conto
Il contorno e il bere costano 7€ a persona e poi si aggiungerà il prezzo della carne che sceglierete al banco. Quindi va da sé che la tipologia di taglio scelto farà la differenza, in ogni caso, i prezzi noi li abbiamo trovati molto convenienti!
Gastronauti tips & tricks: Questa macelleria era nella mia wishlist da parecchio e inoltre a me piace molto la carne di cavallo, quindi il mio giudizio è stato molto positivo! La tagliata ordinata era veramente morbidissima! Fatevi aiutare nella scelta al banco se siete indecisi, e se siete in compagnia, ordinate più cose per poter assaggiare un po’ di tutto! In generale ve lo consiglio per una cena con amici informale, passerete una serata tranquilla e gusterete carne di qualità!